为做好2018年高考期间学校食品安全指导工作,全方位为全市考生提供食品安全保障,确保年度高考安全顺利进行。5月29日,市食品安全委员会办公室、市食品药品监督管理局领导和业务科室人员深入全市承接高考生食堂后勤工作的3个学校进行学校食品安全专项督查工作。督查工作采取听取汇报、查阅相关台帐资料、现场检查和咨询相关管理人员等形式。在检查过程中,督查组对学校食品安全保障工作给予了高度肯定和支持,要求各学校提高思想再认识,把高考生食品安全保障工作列入整个高考安全工作之中统一组织协调管理;强化学校后勤责任,做好食品采购、处理加工、储存保管、供应、留样及食堂工作区间场所制度、卫生、安全等细节工作的落实,围绕高考把好后勤保障关;建立学校食品安全应急预案,应对突发事件发生,防范于未然。督查组对检查中发现的存在问题及时促督校方现场整改,做到立行立改。(发稿人:曾显琦 陆利剑 )
图为检查组听取校方领导汇报现场 许建华摄
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